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Déjeuner à Shimoda
(02/08/2012
publié dans : Voyage Japon printemps 2010
)
Soba (nouilles japonaises) au porc : Oyakodon : Plat japonais élaboré avec du poulet et des œufs assaisonnés avec du dashi, du mirin et du shôyu. Le mot Oyako signifie mère et enfant, en référence ...
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