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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 09:09

Le tout premier ingrédient qu'il est possible de cuisiner dans Muramasa est aussi le premier dans la cuisine japonaise. Il s'agit de la boule de riz, nommée Onigiri.

 

http://lock07.free.fr/Muramasa/Boulederiz.jpg

 

Comme l'explique le jeu, l'Onigiri est préparé à partir de riz vapeur. Il est présenté sous la forme d'une boulette ou plus souvent d'un triangle, au coeur duquel se trouve un morceau de posson grillé ou un fruit séché, le plus souvent une prune salée. Contrairement au riz vapeur présenté dans un bol, la boulette de riz se mange avec les doigts. Pour se faire, elle est enrobée d'une feuille d'algue nori. L'onigiri peut se manger lors d'un repas à table, mais c'est aussi et surtout l'aliment favori des voyageurs. On le prépare chez soi avant un déplacement, ou on l'achète dans un combini. C'est vraiment l'équivalent japonais de nos sandwichs.

 

http://sebintokyo.free.fr/images/onigiri.jpg

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