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21 octobre 2012 7 21 /10 /octobre /2012 21:21

Negiyaki :

http://membres.multimania.fr/Diddu/Japon%201313%20%28Medium%29.jpg

Le Negiyaki est une sorte de pancake salé japonais. En réalité, il s'agit d'une variante de l'Okonomiyaki, ne contenant pas de chou mais une généreuse portion de poireaux à la place, incorporée dans la pâte.

 

Yakisoba :

http://membres.multimania.fr/Diddu/Japon%201315%20%28Medium%29.jpg

Les Yakisoba sont des pâtes sautées à la poële ou sur une plaque chauffante, avec de la viande et des légumes au choix.

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