Katsudon

Le Katsudon est d'un bol de riz agrémenté de porc frit et pané. La tranche de porc est d'abord panée, puis cuite avec un oeuf battu. Le plat est accompagné de légumes, éventuellement d'oeufs sous forme d'omelette ou d'un oeuf sur le plat, et recouvert d'une sauce épicée.

     PS : Ne croisez pas les baguettes comme moi, ce n'est pas du tout comme ça qu'il faut faire !