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8 mars 2010 1 08 /03 /mars /2010 15:49
L'onigiri est une boulette de riz au centre de laquelle se trouve soit un petit fruit confis (une prune séchée et très salé), soit un petit morceau de poisson type thon ou saumon. L'ensemble est recouvert d'une fine feuille d'algue (Nori). Suivant les occasions, on peut les manger en accompagnement d'un autre plat, ou plus souvent en en-cas dans la journée. C'est aussi un composant essentiel des pique-niques que les japonais aiment organiser le dimanche midi. C'est réellement l'équivalent de nos sandwichs. On en trouve logiquement en vente dans n'importe quel combini.

http://lock07.free.fr/Photos Japon Aout 2007/622a-TOKYO-Shibuya-OnigirietYakitori.JPG
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c5/Onigiri.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Onigiri_at_a_convenience_store_by_typester_in_Kamakura.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Onigiri_at_an_onigiri_restaurant_by_zezebono_in_Tokyo.jpg/450px-Onigiri_at_an_onigiri_restaurant_by_zezebono_in_Tokyo.jpg

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commentaires

Q
Je suis une grosse fan d'onigiri !!! C'est vraiment délicieux et c'est un plat "tout bête". J'adore mager ma soupe miso avec mes petites onigiris ^^
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N

Bonjour,
Rentré récemment du Japon où j’ai vécu 11 ans (Tokyo), j’essaie de garder un lien quotidien avec ce pays en surfant sur la toile et en allant régulièrement regarder les blogs de celles et ceux qui
y vivent ou qui en parlent au travers de leur passion.
C’est ainsi que m’est venue l’idée de créer une sorte de plateforme qui recenserait par catégories les blogs dont le thème central est le Japon.
La création de mon blog étant encore très récente, les blogs présentés sont ridiculement peu nombreux par rapport au nombre existant mais je compte d’ici un mois approcher le nombre de 1000. Le but
n’est pas de créer un annuaire exhaustif mais de regrouper les blogs susceptibles d’intéresser par centres d’intérêt.
Chaque fois que j’entre un blog, je me permets de solliciter son auteur pour m’aider à la présentation.
Je lui demande les choses suivantes :
-une présentation (7-8 lignes maximum) de son blog.
-Le nom d’utilisateur souhaité (pseudo du blog ou véritable nom)
-La catégorie de classement souhaitée
-Les thèmes de présentation à ajouter
Pour avoir une idée plus précise de ce que je fais et un aperçu de la présentation de votre blog, je vous invite à vous rendre sur mon blog :
http://annuaire-blogs-japon.over-blog.com/
Je vous remercie par avance de votre collaboration.
Amitiés nippones.
PS : si vous ne souhaitez pas que votre blog soit répertorié, merci de me le faire savoir. Vos suggestions, critiques et commentaires sont les bienvenus. N’hésitez pas !


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