Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 août 2011 1 22 /08 /août /2011 10:02

Les sobas peuvent être servies froides. Dans ce cas, elles sont présentées dans un récipient carré en bambou, nommé Zaru, qui leur permet de s'égoutter.

 

http://lock07.free.fr/Muramasa/Zarusoba.jpg

 

Natures, elles ne sont accompagnées que de quelques algues sechées (nori), sont servies al dente et alors nommées Zaru Soba.

 

http://www.ermjp.com/dandan/oyazi/zarusoba.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Expérience-Japon
  • Expérience-Japon
  • : Venez découvrir le Japon et rêver un peu
  • Contact

Recherche