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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 21:21

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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 18:43

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Direction : un game-center (salle d'arcade) :

 

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Mario Kart Arcade Grand Prix II : Rétrospective et descriptif de ce jeu par ici :
http://experience-japon.over-blog.com/article-34405326.html

 

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C'est Donkey Kong le plus fort !

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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 18:32

L'okonomiyaki est l'équivalent de la galette ou de la pizza japonaise. Il s'agit d'un plat qui se compose d'une pâte assaisonée d'ingrédients aux choix.

 

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Plus d'explications sur cette spécialité culinaire japonaise du Kansaï ici :
http://experience-japon.over-blog.com/article-okonomiyaki-43895139.html

et le détail de la préparation étape par étape ici :
http://experience-japon.over-blog.com/article-preparer-des-okonomiyakis-43898209.html

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28 septembre 2012 5 28 /09 /septembre /2012 18:25

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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 18:11

Menu avec salade de choux, soupe miso, bol de riz, ebi-tempura (beignets de crevette) :

 

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Menu avec Donburi (bol de riz avec garniture) et soba froides (pâtes japonaises à la farine de froment) :

 

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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 18:06

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Le Sinsen-en est un jardin de Kyoto, situé juste au sud du château Nijo, où se trouve le seul vestige de l'ancien palais impérial (château de Fushimi) brûlé en 1227. Il se compose d'une petit étang avec une petite île portant un sanctuaire relié par un petit pont rouge. De nos jours, il y a un restaurant dans ce jardin et on peut manger sur un bateau dragon.

 

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25 septembre 2012 2 25 /09 /septembre /2012 11:50

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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 11:44

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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 11:36

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22 septembre 2012 6 22 /09 /septembre /2012 19:16

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Nattō (haricots de soja fermentés) :

 

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