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13 août 2011 6 13 /08 /août /2011 14:01

Le riz est la base de l'alimentation au Japon et plus généralement en Asie. Le riz cuit, qu'on nomme Gohan (御飯) en japonais, est vraiment l'équivalent du pain chez nous. Cet aliment occupe une place tellement importante que ce mot "Gohan" signifie aussi repas.

 

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Le riz blanc vapeur est légèrement vinaigré afin de rehausser son goût. Il est servi avec quelques légumes marinés en accompagnement (Tsukémono).

 

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12 août 2011 5 12 /08 /août /2011 07:03

La gastronomie occupe une place importante dans les jeux Vanillaware et Muramasa : The Demon Blade n'échappe pas à la règle. Bien entendu, à l'image du reste du jeu, la gastronomie nous invite à un véritable voyage au cœur des traditions japonaises. Profitez donc de vos haltes dans les innombrables échoppes et autres salons de thé qui parsèment le jeu pour vous refaire une santé, mais aussi pour découvrir quelques uns des plus célèbres et typiques mets japonais.

 

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- Riz blanc vapeur
- Sushi au thon
- Sushi à la limande
- Sushi à la sériole du Japon
- Sushi au maquereau
- Sushi à l'oursin
- Hitsumasushi
- Daurade entière
- Nishin soba
- Zaru soba
- Tempura soba
- Tempura de homard
- Tempura de sillago
- Tempura udon
- Kitsune udon
- Tsukimi udon

 

Desserts :

- Warabimochi
- Soupe au haricot rouge
- Daifukumochi
- Kusamochi
- Dango
- Mitsumame
- Mizu-manjyū
- Mizu-yokan
- Kintsuba

 

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8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 19:06
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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 17:12

Tsunayoshi Tokugawa fut le 5ème shogun de l'époque Edo. Il régna sur le Japon à la suite du décès de son frère Ietsuna Tokugawa en 1680 (il ne fut réellement investi qu'un an plus tard, en 1681) jusqu'à sa propre mort en 1709. C'est son neveu, Ienobu Tokugawa qui lui succéda.

 

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Tsunayoshi Tokugawa est resté célèbre dans l'histoire du Japon comme défenseur des animaux et plus particulièrement des chiens. Son règne fut assez autoritaire et très marqué par la religion. En tant que promotteur du néoconfucianisme, il portait une attention toute particulière aux espèces vivantes et donc aux animaux. Il proclama notamment la loi "Shorui Awaremi no Rei" qui institua la première protection animale au Japon et interdit spécifiquement l'abattage des chiens. Ceci eu pour conséquence une prolifération des chiens dans les rues d'Edo, avec tout le lot de nuisances que cela implique. Il fit aussi installer des mangeoires publiques pour les chiens errants dans les rues de cette ville. Tout ceci lui valu le surnom d'Inu-Kubō, c'est-à-dire de shogun des chiens.

 

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Dans Muramasa, Tsunayoshi Tokugawa est le boss de fin du scénario de Kisuke. Son histoire permet de comprendre pourquoi il se mut en chien lors du combat.

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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 17:05

Fudo Myoo est une divinité bouddhique de la secte Shingon, le plus important des cinq grands rois protecteurs de Bouddha. Son surnom est l'inamovible ou l'immuable, en raison de la place centrale qu'il occupe dans les représentations célestes et de son intemporalité. En tant que roi protecteur, il a une allure guerrière et menaçante. Il est d'ailleurs plus particulièrement associé au feu et à la colère. 

 

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Son aspect physique est assez semblable dans les différentes représentations qui en sont faites. Son visage a un air féroce et colérique. Il porte sur sa tête un lotus à huit pétales. Ses canines sont saillantes, la droite pointant vers le haut et symbolisant le ciel et l'esprit, la gauche vers le bas en direction de la terre et de la matière. Il tient dans sa main droite une épée à la verticale lui permettant d'affronter les obstacles qui se présentent à lui et unissant le ciel et la terre. De la main gauche, il tient une corde qui symbolise la concentration et lui permet de ligoter ses ennemis et ceux qui s'opposeraient à l'éveil. Il se tient assis sur un grand rocher figurant une montagne, sa position inébranlable, sa détermination et son autorité. Enfin, son corps tout entier est entouré d'une aura enflammée accentuant l'impression de force qu'il dégage.

 

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Il est entouré de huit assistants, les hachidai doji. Les deux principaux d'entre eux sont Kongara doji qui se tient à sa gauche et symbolise l'obéissance, et Seitaka doji qui se tient à sa droite et symbolise l'action. A eux trois, ils forment une triade souvent associée.

 

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Fudo Myoo est le boss de fin du scénario de Momohime dans Muramasa. L'ensemble de ces caractères sont repris. Il est assisté dans ce combat par Kongara doji et Seitaka doji. Son tempérament coléreux et enflammé est particulièrement mis en valeur. Ses armes et ses 2 canines semblables à des crocs sont parfaitement figurées. Sa nature divine et immuable est mise en scène de manière grandiose par sa taille gigantesque, de même que par l'issue du combat. Enfin, le combat se déroule à Yamato, le quartier général fictif de la secte Shingon, à laquelle il appartient.

 

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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 16:50

Bishamon est un samouraï maudit qui a vendu son âme. Au temps du shōgun, dans le Japon féodal, les samouraïs jouaissaient d'un prestige immense et étaient les héros du peuple. Les plus talentueux d'entre eux sont même devenus des légendes. Malgré leur code d'honneur très strict, le prestige supérieur de certains d'entre eux a fait naitre des sentiments contradictoires chez d'autres, tels que de l'envie et de la jalousie. Certains se sont retrouvés à monnayer leur âme en échange de capacités et d'aptitudes supérieures au combat. Ce faisant, leurs talents sur les champs de bataille les ont fait connaitre comme des guerriers surdoués. Mais ceci ne leur apporta ni gloire ni célébrité. Ces guerriers sans âme avaient perdus de vue le sens de la loyauté, et n'étaient plus devenus bons qu'à combattre. Ils n'inspiraient non pas du respect mais de la crainte.

 

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Le plus terrifiant et le plus sanguinaire d'entre eux était Chirugui Bishamon, un colossal samouraï déchu qui fait office de boss dans le scénario de Kisuke dans Muramasa. Son nom provient de l'un des 4 dieux de la guerre dans la religion bouddhiste, Bishamonten, raccourci en en Bishamon. Représenté habituellement en armure, il tient son arme de la main droite et une pagode dans la main gauche.

 

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On le retrouve traditionnellement comme gardien protecteur à l'entrée des temples bouddhistes, comme au temple Hase-dera situé à Kamakura ou au Taiyuin-byo de Nikkō. Il est le plus puissant des 4 gardiens célestes, celui qui garde le nord.

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4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 17:41

Un Ochimusha est un samouraï déchu. Son nom signifie d'ailleurs guerrier de l'oubli. Il faut savoir que le code d'honneur des samouraïs était très strict dans le Japon féodal. Perdre un combat signifiait perdre la vie, mais fuir un combat ou déserter un champ de bataille resprésentait une honte bien plus grande. La croyance populaire voulait qu'un samouraï ainsi déshonoré perde la vie et son enveloppe charnelle, mais que son âme soit damnée et condamnée à errer sur les champs de bataille. Ce qui explique la présence de guerriers fantomâtiques sur ces derniers.

 

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Il est intéressant de noter qu'on reconnait aisément un samouraï ayant fuit un combat à la présence de flèches plantées dans son dos. S'il n'avait pas fuit, il ne se serait pas détourné de ses ennemis et n'aurait pas été touché par derrière.

 

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3 juillet 2011 7 03 /07 /juillet /2011 17:05

Le mot Teppo-tai signifie fusilier et désigne donc un soldat d'infanterie japonaise armé d'une arquebuse. Ces arquebusiers étaient souvent réunis en groupe armés, stationnés à des endroits stratégiques et formant des unités de combat vraiment révolutionnaires lors de leur apparition.

 

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Les armes à feu ont été introduites au Japon en 1542 par les portugais et connurent un succès foudroyant à une époque où le pays se déchirait dans de grandes batailles restées célèbres telles que la bataille de Nagashino ou la bataille de Sekigahara. Leurs avantages face aux arcs et aux sabres était indéniable, tant et si bien qu'en moins de cinquante ans, les armes à feu sont devenues plus communes au Japon que dans n'importe quel autre pays du monde.

 

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http://www.minamata-hiyori.jp/satsuma/images/teppoutai_01.jpg

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2 juillet 2011 6 02 /07 /juillet /2011 16:33

Dans un registre différent de celui des ninjas, les samouraïs étaient des guerriers emblématiques du Japon. Ils ont représenté une classe sociale à part dans la société japonaise durant tout le temps de leur existence, du XVIIème au XIXème siècle.

 

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Les samouraïs étaient des guerriers ayant juré allégence à un daimyō (seigneur féodal japonais) ou au shōgun (dirigeant militaire du pays après son unification) et avaient un rôle de protection et de police. Ils sont les descendants spirituels des bushis, les guerriers en armure qui furent à l'origine des différents clans ayant régné sur le Japon. Mais contrairement à eux, les samouraïs ne prenaient en réalité que rarement les armes et de part la pension qu'ils touchaient régulièrement, ils devinrent rapidement des fonctionnaires chargés d'assurer l'ordre à travers tout le pays. Leur prestige était immense, et ils formaient une élite militaire avec des codes et des rites très stricts. Cette évolution les amena à obtenir un prestige aristocratique.

 

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Leur armement était varié et diversifié, mais leur arme la plus emblématique demeure le katana, grand sabre à la lame courbée qu'ils étaient les seuls à avoir le droit de porter.

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1 juillet 2011 5 01 /07 /juillet /2011 19:51

Kurozaru est le premier boss que rencontre Kisuke dans Muramasa. Il s'agit d'un gigantesque ninja, doté de nombreuses caractéristiques propres à cette classe de combattant, telles que sa cagoule ou l'usage de shurikens. Mais en tant que boss, il se voit doté d'une taille et de muscles surdéveloppés ainsi que d'une cuirasse afin de renforcer sa protection.

 

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Kurozaru ne fait référence à aucune figure historique particulière de l'histoire japonaise. Son nom signifie "singe noir". Peut-être une forme de dérision par rapport à son physique ?

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